MANFAAT JAMUR TIRAM UNTUK KESEHATAN

            Jamur tiram juga memiliki berbagai manfaat yaitu sebagai makanan, menurunkan kolesterol, sebagai antibakterial dan antitumor, serta dapat menghasilkan enzim hidrolisis dan enzim oksidasi. Selain itu, jamur tiram juga dapat berguna dalam membunuh nematoda

           Jamur tiram ini memiliki manfaat kesehatan diantaranya, dapat mengurangi kolesterol dan jantung lemah serta beberapa penyakit lainnya. Jamur ini juga dipercaya mempunyai khasiat obat untuk berbagai penyakit seperti penyakit lever, diabetes, anemia. 

           Selain itu jamur tiram juga dapat bermanfaat sebagai antiviral dan antikanker serta menurunkan kadar kolesterol. Di samping itu, jamur tiram juga dipercaya mampu membantu penurunan berat badan karena berserat tinggi dan membantu pencernaan. Jamur tiram ini mengandung senyawa pleuran yang berkhasiat sebagai antitumor, menurunkan kolesterol, serta bertindak sebagai antioksidan. Adanya polisakarida, khususnya Beta-D-glucans pada jamur tiram mempunyai efek positif sebagai antitumor, antikanker, antivirus (termasuk AIDS), melawan kolesterol, antijamur, antibakteri, dan dapat meningkatkan sistem imun. Pada jamur tiram, produk ini disebut sebagai plovastin yang di pasaran dikenal sebagai suplemen penurun kolesterol (komponen aktifnya statin yang baik untuk menghambat metabolisme kolesterol di dalam tubuh manusia). Dilihat dari kandungan gizi yang terdapat dalam jamur tiram maka bahan ini termasuk aman untuk dikonsumsi. 

           Adanya serat yaitu lignoselulosa baik untuk pencernaan. USDA (United States Drugs and Administration) yang melakukan penelitian pada tikus menunjukkan bahwa dengan pemberian menu jamur tiram selama 3 minggu akan menurunkan kadar kolesterol dalam serum hingga 40 % dibandingkan dengan tikus yang tidak diberi pakan yang mengandung jamur tiram. Sehingga mereka berpendapat bahwa jamur tiram dapat menurunkan kadar kolesterol pada penderita hiperkolesterol. Di Jepang saat ini sedang diteliti potensi jamur tiram sebagai bahan makanan yang dapat mencegah timbulnya tumor.

  Kami menyediakan jamur tiram asli yang masih segar dengan harga Super Murah namun Kualitas Terbaik . Kami berdomisili didaerah Magelang , Jawa tengah . Kami melayani penjualan di kota sekitar kami, Magelang, Jogjakarta, Solo, Semarang, dan sekitarnya, dan kami juga melayani pemesanan untuk keluar kota berupa jamur tiram basah maupun yang sudah dikeringkan.
Untuk pemesanan ataupun info lebih lengkap dapat dihubungi kami dinomor  :  

(0293) 55 33 511  /  0878 3436 1001

"kami akan memberikan pelayan terbaik untuk anda dan kami memberikan jaminan mutu dari produk kami"

KANDUNGAN GIZI JAMUR TIRAM

                 Berdasarkan penelitian Sunan Pongsamart, biochemistry, Faculty of Pharmaceutical Universitas Chulangkorn, jamur tiram mengandung protein, air, kalori, karbohidrat, dan sisanya berupa serat zat besi, kalsium, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C.^[9]

Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan bahan makanan bernutrisi dengan kandungan protein tinggi, kaya vitamin dan mineral, rendah karbohidrat, lemak dan kalori.^[10] Jamur ini memiliki kandungan nutrisi seperti vitamin, fosfor, besi, kalsium, karbohidrat, dan protein. Untuk kandungan proteinnya, lumayan cukup tinggi, yaitu sekitar 10,5-30,4%. Komposisi dan kandungan nutrisi setiap 100 gram jamur tiram adalah 367 kalori, 10,5-30,4 persen protein, 56,6 persen karbohidrat, 1,7-2,2 persen lemak, 0.20 mg thiamin, 4.7-4.9 mg riboflavin, 77,2 mg niacin, dan 314.0 mg kalsium. Kalori yang dikandung jamur ini adalah 100 kj/100 gram dengan 72 persen lemak tak jenuh. Serat jamur sangat baik untuk pencernaan. Kandungan seratnya mencapai 7,4- 24,6 persen sehingga cocok untuk para pelaku diet.

               Kandungan gizi jamur tiram menurut Direktorat Jenderal Hortikultura Departemen Pertanian. Protein rata-rata 3.5 – 4 % dari berat basah. Berarti dua kali lipat lebih tinggi dibandingkan asparagus dan kubis. Jika dihitung berat kering. Kandungan proteinnya 10,5-30,4%. Sedangkan beras hanya 7.3%, gandum 13.2%, kedelai 39.1%, dan susu sapi 25.2%. Jamur tiram juga mengandung 9 macam asam amino yaitu lisin, metionin, triptofan, threonin, valin, leusin, isoleusin, histidin, dan fenilalanin. 72% lemak dalam jamur tiram adalah asam lemak tidak jenuh sehingga aman dikonsumsi baik yang menderita kelebihan kolesterol (hiperkolesterol) maupun gangguan metabolisme lipid lainnya. 28% asam lemak jenuh serta adanya semacam polisakarida kitin di dalam jamur tiram diduga menimbulkan rasa enak. Jamur tiram juga mengandung vitamin penting, terutama vitamin B, C dan D. vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), niasin dan provitamin D2 (ergosterol), dalam jamur tiram cukup tinggi.

              Mineral utama tertinggi adalah Kalium, Fosfor, Natrium, Kalsium, dan Magnesium. Mineral utama tertinggi adalah : Zn, Fe, Mn, Mo, Co, Pb. Konsentrasi K, P, Na, Ca dan Me mencapai 56-70% dari total abu dengan kadar K mencapai 45%. Mineral mikroelemen yang bersifat logam dalam jarum tiram kandungannya rendah, sehingga jamur ini aman dikonsumsi setiap hari.

Kami menyediakan jamur tiram asli yang masih segar dengan harga Super Murah namun Kualitas Terbaik . Kami berdomisili didaerah Magelang , Jawa tengah . Kami melayani penjualan di kota sekitar kami, Magelang, Jogjakarta, Solo, Semarang, dan sekitarnya, dan kami juga melayani pemesanan untuk keluar kota berupa jamur tiram basah maupun yang sudah dikeringkan.
Untuk pemesanan ataupun info lebih lengkap dapat dihubungi kami dinomor  :  

(0293) 55 33 511  /  0878 3436 1001

"kami akan memberikan pelayan terbaik untuk anda dan kami memberikan jaminan mutu dari produk kami"

JAMUR TIRAM KUALITAS SUPER  

HARGA MURAH

             
            Jamur tiram adalah jamur yang mengandung protein, air, kalori, karbohidrat, dan sisanya berupa serat zat besi, kalsium, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C. Jamur tiram ini memiliki banyak manfaat kesehatan diantaranya, dapat mengurangi kolesterol dan jantung lemah dan banyak penyakit lainnya. Jamur ini juga dipercaya mempunyai khasiat obat untuk berbagai penyakit seperti penyakit lever, diabetes, anemia. Selain itu jamur tiram juga dapat bermanfaat sebagai antiviral dan antikanker.

          Jadi jamur tiram ini sumber  makanan sehat dan dipenuhi banyak kandungan gizi , yang belum pernah mencoba ga ada salahnya mencoba sumber makanan sehat yang satu ini dan bagi yang sudah mencoba pasti tau bagaimana nikmatnya makanan dari olahan jamur tiram ini. Jamur tiram ini merupakan sumber makanan yang sangat mudah diolah menjadi berbagai makanan lezat mulai dari keripik , nugets , martabak dan juga sate lho. Apa lagi untuk yang vegetarian , olahan jamur ini sangat bisa menggantikan cita rasa dari daging dan bahkan lebih nikmat.

          Kami menyediakan jamur tiram asli yang masih segar dengan harga Super Murah namun Kualitas Terbaik . Kami berdomisili didaerah Magelang , Jawa tengah . Kami melayani penjualan di kota sekitar kami, Magelang,Jogjakarta,Solo,Semarang, dan sekitarnya, dan kami juga melayani pemesanan untuk keluar kota berupa jamur tiram basah maupun yang sudah dikeringkan.
Untuk pemesanan ataupun info lebih lengkap dapat dihubungi kami dinomor  :  

(0293) 55 33 511  /  0878 3436 1001

"kami akan memberikan pelayan terbaik untuk anda dan kami memberikan jaminan mutu dari produk kami"